Subgerente/a de Alimentos y Bebidas - Departamento de Colonia

¿Te apasiona ofrecer experiencias excepcionales y garantizar la satisfacción de los clientes? ¿Te motiva coordinar y supervisar operaciones para asegurar un servicio de calidad en un entorno dinámico? ¿Querés formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y altos estándares de servicio?

¡Si la respuesta es sí, esta oportunidad es para vos!

Te ofrecemos:

• La posibilidad de desempeñar un rol clave dentro de una organización de primer nivel.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Experiencia laboral en un establecimiento reconocido internacionalmente.
• Almuerzo o cena según el turno asignado.
• Descuentos en locales gastronómicos de la zona y en instituciones educativas.

¿Cuál será tu misión en este puesto?

Serás responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del área de alimentos y bebidas, asegurando un servicio de calidad, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. También colaborarás en la capacitación y desarrollo del equipo, así como en la gestión administrativa vinculada a compras, inventarios y facturación.

Responsabilidades principales:

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área, garantizando calidad y eficiencia.
• Capacitar al equipo en servicio al cliente, atención de eventos y cumplimiento de protocolos.
• Colaborar en la gestión de inventarios, compras y control de costos.
• Asegurar el cumplimiento de políticas internas y normas de seguridad e higiene.
• Gestionar comentarios y quejas de los clientes asegurando su satisfacción.
• Trabajar junto a otras áreas para ofrecer una experiencia integral al huésped.

Requisitos para destacar en la posición:

• Formación en Gestión Hotelera, Turismo o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 a 5 años en roles de liderazgo dentro de servicios, preferentemente hotelería o gastronomía.
• Buen dominio de inglés.
• Disponibilidad horaria según demanda operativa.
• Residencia en Colonia o zonas cercanas.
• Manejo de herramientas informáticas.

Más información:

Contratación permanente, jornada full-time con horarios rotativos (matutino o vespertino), de lunes a domingos con descansos intermedios. Modalidad 100% presencial.

¿Te interesa esta propuesta?

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